早在2015年，金箔就被国家卫计委列为拟批准的食品添加剂新品种，而且只能添加到白酒里面，最大使用量是0.02克/公斤白酒。

　　另外，学过中学化学的朋友可能会知道，金的化学性质很稳定，酸中之王“王水”才可以溶解金，因此纯金吃进体内后，既不能被消化，也不会被轻易吸收，只会排出来。所以理论上食用金箔是无毒无害的。

　　不过，从食用价值来看，金不是人体必需营养素，因而不具有任何营养价值。

　　总而言之，对于食用金箔，少量食用可能对人体没什么影响，但出于安全的考虑，建议谨慎吃金箔。