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金子也能吃 难道不会中毒吗?

新闻来源:新浪健康 发布时间:2018年04月10日 10:46:58 浏览量:813

 早在2015年,金箔就被国家卫计委列为拟批准的食品添加剂新品种,而且只能添加到白酒里面,最大使用量是0.02克/公斤白酒。

  另外,学过中学化学的朋友可能会知道,金的化学性质很稳定,酸中之王“王水”才可以溶解金,因此纯金吃进体内后,既不能被消化,也不会被轻易吸收,只会排出来。所以理论上食用金箔是无毒无害的。

  不过,从食用价值来看,金不是人体必需营养素,因而不具有任何营养价值。

  总而言之,对于食用金箔,少量食用可能对人体没什么影响,但出于安全的考虑,建议谨慎吃金箔。

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